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饮料营养分级标识看不懂?试试这个ABCD口诀

发布时间:2024/4/19

打开某茶饮小程序

突然发现???

你看你看,在茶饮产品介绍图上,有些茶饮产品会显示大写字母B~

有些产品则显示A,还有些会显示C

难道连茶饮产品,也开始考选择题了?!

当然不是考试啦!

这是阿拉上海正在试点的

在上海市卫生健康委员会的指导下,上海市疾病预防控制中心精心研制了这款色彩斑斓的饮料“营养选择”分级标识,目前,正在上海多家企业中试行!

“营养选择”饮料分级主要参考国内外相关标准,综合考虑饮料营养成分分布及人群饮料摄入情况,最终根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量,对饮料进行综合分级。从A到D共四个级别,推荐程度逐级递减。

试试这个ABCD口诀

A:不含非糖甜,其他三项相当少

B:反式非乳饱和,三项含量都不多

C:饱和并不多,反式非乳真不少

D:非乳饱和反式,至少一项含量多

推荐顺序记不住,怎么办?

小编帮您记住它

A>B>C>D

还是记不住的话

想想身边的红绿灯

红灯停,绿灯行

分分钟轻松掌握

新加坡于2023年,根据含糖量和饱和脂肪量两方面把饮料分了级,而上海此次研制的饮料“营养选择”分级标识,包含四个方面,内容更为全面,并根据“短板理论”进行综合评价!

短板理论:一个由多块木板构成的木桶,无论它有多高,它盛水的高度,往往取决于最低的那块木板。

说到这儿

认真思考的宝宝们,不免会心生疑惑:

这些专有名词都是啥意思呢?

别急,小编带您一起去认识它们~

最后,让我们一起

乘坐ABCD营养列车

开启饮料营养分级之旅吧~

编辑:陈美玲

供稿:区卫健委

初审:王艺琳(实习)

复审:姚怡莹

终审:刘垦博